Mantequilla de sabores

Sacar la mantequilla de la nevera y dejarla a temperatura ambiente, hasta que esté a punto de pomada. Si es necesario, utilizad el micro, pero a temperatura muy baja, solo la queremos deshacer ligeramente.

Repartir la mantequilla en tres bols: en uno añadiremos el ajo y perejil, en el otro el roquefort y en el último la albahaca.

salpimentar las tres mantequillas (ojo! en la de roquefort muuuuuy poquita sal) y mezclar bien cada bol, que se integren todos los ingredientes.

Echar cada mantequilla sobre un trozo de papel film, y enrollarlo formando un rulo con la mantequilla, enrollamos las puntas como si fuera un caramelo y guardamos en la nevera, para que se vuelva a solidificar.

A partir de ahí todo es abrir la nevera y disfrutar...ayns..