Magdalenas de melocotón.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 melocotones en almíbar (enteros).
- 90 gramos de azúcar.
- 230 gramos de harina .
- 90 gramos de mantequilla.
- 1 sobre de levadura.
- 2 huevos enteros.
- 200 ml de leche.
- 1 poco de sal.
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Magdalenas de melocotón.:
1- separar las claras de las yemas.
2- montar las claras a punto de nieve y añadir un poco de sal.
3-batir las yemas y el azúcar, añadir ala leche y la mantequilla (fundida) .
4-añadir la harina mezclada con la levadura.
5- trituramos los melocotones con la batidora y lo añadimos.
6- añadimos las claras a punto de nieve a la mezcla.
7- rellenamos los moldes un poco mas de la mitad con la mezcla.
8- lo metemos en el horno durante 15 o 20 minutos a 180 grados.
2- montar las claras a punto de nieve y añadir un poco de sal.
3-batir las yemas y el azúcar, añadir ala leche y la mantequilla (fundida) .
4-añadir la harina mezclada con la levadura.
5- trituramos los melocotones con la batidora y lo añadimos.
6- añadimos las claras a punto de nieve a la mezcla.
7- rellenamos los moldes un poco mas de la mitad con la mezcla.
8- lo metemos en el horno durante 15 o 20 minutos a 180 grados.
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