Magdalenas

Ponemos el horno a 180 ºC y lo dejamos que se valla calentando mientras preparamos la mezcla

Cogemos un bol y ponemos los huevos y el azúcar y lo batimos hasta que este bien mezclado,cuando este bien mezclado añadimos la nata y el aceite la batimos hasta que este mezclado todo y lo reservamos

Ponemos la levadura en el recipiente con la harina y lo mezclamos un poco para que la levadura se mezcle con la harina

a continuación vamos poniendo la harina poco a poco a la mezcla que tenemos reservada y la removemos hasta que este toda la harina mezclada y no queden grumos.

mezclamos los 100g de azúcar con los 100g de canela.

Una vez la mezcla este bien mezclada la ponemos en la manga pastelera y vamos rellenando los moldes solo hasta la mitad del molde y espolvoreamos por encima de cada magdalena el azúcar con la canela

lo introducimos en el horno ya calentado previamente,las dejamos 10 o 15 min hasta que veamos que estén doradas y listo