Macarrones negros con calamares y piquillos
PROGRAMA: 4X20      Ep: 25
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que tenemos que hacer es cocer la pasta en abundante agua con sal. Una vez cocida, escurrimos y reservamos.

Mientras, pochamos la cebolla y el pimiento picado. Trituramos y reservamos.

Después, saltear las anillas de calamar con la cebolla y el pimiento verde que hemos picado, el ajo y los pimientos del piquillo picados.

Añadiremos el caldo y la tinta y cocinar durante 10 minutos.

Por último, añadir la pasta y saltear.

Servir la pasta, acompañar con la salsa y decorar con el cebollino.