Lomo a la mostaza con mermelada roja
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Kilo Lomo de cerdo
- 1 Mostaza de Dijon y Mostaza a la antigua
- Pimentón
- Mermelada de frutos rojos
Preparación de la receta
Pincelar bien el trozo de lomo con mostaza yt pimentón, enrollar en papel film bien apretado como si fuera un caramelo y cocinar al vapor.
Cuando esté frío cortamos lonchas muy finas y servimos con un botón de mermelada y mostaza a la antigua.
Foto del plato terminado:
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
