Lasaña de bacalao con tomate
PROGRAMA: 4X20
Ep: 77
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 12 Placas de lasaña
- 400 g de Bacalao
- 1 Pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- ½ l de bechamel
- ¼ l de Tomate frito
- Pan rallado
Preparación de la receta
Cocer las placas de lasaña en abundante agua hirviendo con sal. Rehogar las hortalizas cortadas en juliana en una sartén con aceite.
Introducir el bacalao en una fuente y hornear durante 10 minutos a 220º C. Desmigar el bacalao y mezclar con las hortalizas. Añadir el tomate y montar la lasaña.
Napar con la bechamel, añadir el pan rallado y gratinar.
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