Lasaña de bacalao con tomate
4X20      Ep: 77

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina casera, Cocina italiana.
  • Ambiente: Friends, Tupper.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: 4X20
  • Episodio: 77

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 12 Placas de lasaña     
  • 400 g de Bacalao      
  • 1 Pimiento rojo           
  • 1 cebolla                     
  • 2 dientes de ajo          
  • ½ l de bechamel          
  • ¼ l de Tomate frito            
  • Pan rallado      

Preparación de la receta

Cocer las placas de lasaña en abundante agua hirviendo con sal. Rehogar las hortalizas cortadas en juliana en una sartén con aceite.


Introducir el bacalao en una fuente y hornear durante 10 minutos a 220º C. Desmigar el bacalao y mezclar con las hortalizas. Añadir el tomate y montar la lasaña.


Napar con la bechamel, añadir el pan rallado y gratinar.


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