Lacón sobre cachelos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de lacón cortado en tapas
- 300 g de patatas gallegas
- Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación de la receta
Primero, hervimos unos cachelos (las patatas) en rodajas en agua con sal. Los servimos en una fuente.
Los cubrimos con el lacón y espolvoreamos con aceite y pimentón.
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