Lacón sobre cachelos
Por:
Gemma Balbás y Cuca Marín
- Claves
- Ingr. prin.:Carne
- Plato:Segundo
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina sana, Cocina casera, Cocina española,
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 200 g de lacón cortado en tapas
- 300 g de patatas gallegas
- Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Preparación de la receta
Primero, hervimos unos cachelos (las patatas) en rodajas en agua con sal. Los servimos en una fuente.
-
Los cubrimos con el lacón y espolvoreamos con aceite y pimentón.