La super tosta perfecta
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Rebanada Rustik cereales
- 1 chorreón Aceite oliva
- 1/2 Aguacate
- 1/2 Tomate cortado en rodajas finas
- 2 Lonchas finas de pavo
- 1 Loncha de queso Harvatti light
- 1 cucharadita Miel
- 3 pizcas Levadura nutricional
- 2 pizcas Semillas Chia
Preparación de la receta
Tostamos la rebana de pan rustik cereales
Le ponemos por encima un buen chorreón de aceite
Abrimos el aguacate por la mitad, y lo sacamos de su piel con ayuda de una cucharita. Machacamos el aguacate con un tenedor para hacer una pasta, y la ponemos por encima de la rebana con el aceite
Cortamos el tomate en lonchas finitas y las ponemos por encima del aguacate
Ponemos las lonchas de pavo por encima de la tosta, a lo largo de toda ella
Partimos la loncha de queso a la mitad y la colocamos por encima del pavo.
Le ponemos un chorreón finito de miel a lo largo de toda la tosta. Esto va un poco a gusto del consumidor, la cantidad quiero decir... si te gusta mas, puedes echar mas, si no te gusta tanto, como a mi, le echo un hilito finito
Metemos en el microondas 50 segundos para que se temple y el queso se derrita
Ahora vamos a darle el toque de "super alimento" a nuestra tosta. La espolvoreamos toda ella con levadura nutricional y luego con semillas de chia
La levadura nutricional se trata de un excelente integrador alimentario, usado como reconstituyente general, vitamínico y mineral, tanto en caso de exigencias puntuales (estrés, convalecencias, embarazo, prácticas deportivas) o estados carenciales (malnutrición, anemia, regímenes reductores).
las semillas de chía merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
Foto del plato terminado:
Trucos
El aguacate no lo tenéis porqué hacer pasta, lo podéis poner encima de la tosta en rodajas, eso si, que sean finitas, porque si no, cada vez la tosta se va haciendo mas gruesa y a la hora de comer es... Un poema.Si no os gusta el micro, también podéis meter la tosta en el horno, así además adquirirá un toque tostado delicioso... Pero los tiempos que corren son los de las prisas... El microondas es la versión rápida
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