La super tosta perfecta
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Entrante 
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Rebanada Rustik cereales- 1 chorreón Aceite oliva
- 1/2 Aguacate
- 1/2 Tomate cortado en rodajas finas
- 2 Lonchas finas de pavo
- 1 Loncha de queso Harvatti light
- 1 cucharadita Miel
- 3 pizcas Levadura nutricional
- 2 pizcas Semillas Chia
- Receta paso a paso
- Tostamos la rebana de pan rustik cereales
Le ponemos por encima un buen chorreón de aceite
Abrimos el aguacate por la mitad, y lo sacamos de su piel con ayuda de una cucharita. Machacamos el aguacate con un tenedor para hacer una pasta, y la ponemos por encima de la rebana con el aceite
Cortamos el tomate en lonchas finitas y las ponemos por encima del aguacate
Ponemos las lonchas de pavo por encima de la tosta, a lo largo de toda ella
Partimos la loncha de queso a la mitad y la colocamos por encima del pavo.
Le ponemos un chorreón finito de miel a lo largo de toda la tosta. Esto va un poco a gusto del consumidor, la cantidad quiero decir... si te gusta mas, puedes echar mas, si no te gusta tanto, como a mi, le echo un hilito finito
Metemos en el microondas 50 segundos para que se temple y el queso se derrita
Ahora vamos a darle el toque de "super alimento" a nuestra tosta. La espolvoreamos toda ella con levadura nutricional y luego con semillas de chia
La levadura nutricional se trata de un excelente integrador alimentario, usado como reconstituyente general, vitamínico y mineral, tanto en caso de exigencias puntuales (estrés, convalecencias, embarazo, prácticas deportivas) o estados carenciales (malnutrición, anemia, regímenes reductores).
las semillas de chía merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
