Huevos revueltos con maìz

INGREDIENTES

* 6 huevos batidos
* 1/2 gajo de cebolla larga finamente picada
* 1 mazorca tierna desgranada
* mantequilla y aceite para freír
* sal y pimienta

PREPARACION

* * En sartén antiadherente bien caliente, sofreír en mantequilla con aceite la cebolla picada, agregar los granos de maíz y dorar por 15 minutos.

* Disponer los huevos, salpimentar y hacer un revuelto, servir caliente.

RESEÑA

* Revueltos de cebolla rehogada con maíz, ideales para una completo desayuno.