Huevo frito ( concurso " por el huevo " )

En casa comemos huevos de mil formas distintas tanto en platos salados como en dulces, pero el rey de todas las preparaciones son los huevos fritos .

Aparte que es muy socorrido , cuando no sabemos que hacer echamos siempre mano a unas patatas y unos huevos, ese dia seguro que nadie se queja en casa de la comida.

Preparacion:

Ponemos a calentar el aceite y mientras tanto pelamos y cortamos la patata a nuestro gusto, la freimos y sacamos a un plato, en el mismo aceite echamos el huevo , cuando este echo aqui hay muchos gustos distintos, tambien sacamos al plato , lo espolvoreamos todo con sal y le acompañamos con unas lasquitas de un buen jamon.

Plato completo acompañado de pan y una copa de vino

Foto del plato terminado: