El Pozo

Helados de melón y hierbabuena

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 MELÓN GALIA MADURO
  • 1 VASO PEQUEÑO DE INFUSIÓN DE HIERBABUENA
  • 1 CUCHARADA DE AZÚCAR MORENO

Preparación de la receta


1.- Preparamos la infusión, dejamos que se enfríen completamente y la colamos.


2.- Cortamos el melón por la mitad, le retiramos la pipas. En la batidora mezclamos la carne de melón con la infución y una cuchara de azúcar moreno.


3.- Rellenamos los moldes con la mezcla los cerramos. Dejamos que se enfríen en el congelador 5 horas.


Foto del plato terminado:

Trucos

Los desmoldamos metiéndolos en un poco de agua caliente durante unos segundos.
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