Helado de queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 5 Huevos
- 150 g de azúcar
- 200 g de queso de untar
- 300 g de nata montada
- Vainilla en polvo
- 4 tulipas de galleta de helado
- Sirope de fresa
Preparación de la receta
En primer lugar, separamos las yemas de las claras.
Batimos las yemas con el azúcar y la vainilla hasta que queden espumosas.
Entonces, les añadimos el queso.
Cuando el queso esté integrado, añadimos la nata montada poco a poco.
Una vez bien mezclado todo, lo metemos al congelador durante unas horas como mínimo.
Servimos el helado en las tulipas con el sirope de fresa por encima.
