Haz el pollo al curry
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 pechugas de pollo
- 1 lata de piña
- 2 manzanas
- 1 cabolla
- 1 brik nata
- media lata leche de coco
- 1 cucharada de curry amario
- 1 taza de arroz por comensal
- un poco sal y pimienta
- chorrin de aceite
Preparación de la receta
se limpian y cortan las pechugas en dados, en un rondo se hecha el aceite se añaden los dados de pechugas, la cebolla en cubitos, salpimentar, cortas las manzanas en dados, seguir sofriendo, añadir el curry, la piña cortada pequeña,el brik de nata y la leche de coco,dejar hevir unos 7 minutos y listo
hervir el arroz con las peladuras de las manzana y corazones atados en en una gasita.
