Haz el pollo al curry
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 pechugas de pollo
1 lata de piña
2 manzanas
1 cabolla
1 brik nata
media lata leche de coco
1 cucharada de curry amario
1 taza de arroz por comensal
un poco sal y pimienta
chorrin de aceite
- Receta paso a paso
- se limpian y cortan las pechugas en dados, en un rondo se hecha el aceite se añaden los dados de pechugas, la cebolla en cubitos, salpimentar, cortas las manzanas en dados, seguir sofriendo, añadir el curry, la piña cortada pequeña,el brik de nata y la leche de coco,dejar hevir unos 7 minutos y listo
hervir el arroz con las peladuras de las manzana y corazones atados en en una gasita.