Guisantes con patatas y sepia
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Kg. guisantes congelados
- 8 Patatas
- 1 Zanahoria
- 5 Sepias pequeñas congeladas
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
Descongelar las sepias.
Hervir los guisasntes, la zanahoria y las patatas en agua con sal 20'.
Escurrir y emplatar.
Trocear y salar las sepias. Dorarlas en una sartén con algo de aceite.
Añadirlas al plato junto con los guisantes y demás ingredientes.
Regar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Foto del plato terminado:
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