Guisantes con patatas y sepia Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Kg. guisantes congelados
8 Patatas
1 Zanahoria
5 Sepias pequeñas congeladas
Sal
Aceite de oliva virgen extra
  1. Receta paso a paso
  2. Descongelar las sepias.
    Hervir los guisasntes, la zanahoria y las patatas en agua con sal 20'.
    Escurrir y emplatar.
    Trocear y salar las sepias. Dorarlas en una sartén con algo de aceite.
    Añadirlas al plato junto con los guisantes y demás ingredientes.
    Regar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.