Gazpacho de fresas

Cortar los tomates y meterlos en un robot de cocina.

Quitar la corteza del pan y añadir la miga al robot.

Añadir aceite de oliva, sal y pimienta.

Incorporar las fresas limpias y sin la parte verde.

Finalmente, añadir el vinagre y batir todo hasta conseguir la emulsión que queramos.

Servir frío y decorar con unas anchoas.