garbanzos con chorizo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 grs de garbanzos
- 1cebolla
- 1 zanahoria
- 1-2 tomates
- 1-1 dientes de ajo
- 1 chorizo de jabugo
- Sal
- 1 patata
- 1 pimiento
- Pimenton
Preparación de la receta
Para preparar la receta de garbanzos con chorizo:
el dia anterior se ponen a remojar los garbanzos,
en una sarten se sofrie la cebolla,el pimiento,el ajo,la zanahoria y el tomate ,cuando esta pochadito se pasa todo por la batidora,
en una olla se pone mientras a hervir los garbanzos,cuando este a punto de hervir se le añade la verdura triturada ,el chorizo ,el pimenton y la sal,luego agregarle la patata(depende de la variedad de patata tardara mas o menos)tiempo aprox. 1 hora,(en olla rapida mucho menos) yo siempre voy probando pues depende mucho del tipo de garbanzo
en una sarten se sofrie la cebolla,el pimiento,el ajo,la zanahoria y el tomate ,cuando esta pochadito se pasa todo por la batidora,
en una olla se pone mientras a hervir los garbanzos,cuando este a punto de hervir se le añade la verdura triturada ,el chorizo ,el pimenton y la sal,luego agregarle la patata(depende de la variedad de patata tardara mas o menos)tiempo aprox. 1 hora,(en olla rapida mucho menos) yo siempre voy probando pues depende mucho del tipo de garbanzo
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