Galletas de canela
Recetas por 5 euros con Marta Yanci Ep: 43
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina Low Cost.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Recetas por 5 euros con Marta Yanci
- Episodio: 43
- Le gusta a 13 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 450 g de harina
- 1 cucharada sopera de levadura
- 2 cucharaditas de bicarbonato de soda
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharada sopera de canela
- 225 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 225 g de azúcar
- 2 Huevos
- 2 cucharadas de aroma de vainilla en pasta
Preparación de la receta
En primer lugar, mezclamos en un bol la harina, la levadura, el bicarbonato de soda, la sal y la canela.
Por otro lado, en otro bol, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añadimos entonces los huevos y el extracto de vainilla.
A continuación, mezclamos los ingredientes secos con los húmedos y refrigeramos durante una hora.
Precalentamos el horno a 185ºC.
Formamos pequeñas bolas con la masa. Las ponemos en una bandeja de horno con papel.
Horneamos 10-12 minutos.
Pasado este tiempo, dejamos atemperar y servimos.
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