Galletas crujientes de pan de molde
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 10 rebanadas de pan de molde CEREALIA Artesano
- 1 chorrito leche
- 1 cucharada grande de mantequilla atemperada
- 3 cucharadas azúcar moreno
- Canela (opconal)
- rodillo para estirar el pan
- molde cortador en forma de corazón
Preparación de la receta
Pon en un bol la cucharada de mantequilla, el azúcar y la leche (y la canela si te gusta). Remueve hasta que esté todo bien mezclado. Puedes meterlo 30 segundos en el microondas para darle una gotita de calor para ayudar a mezclar. Reserva.
Precalienta el horno a 210º
Estira las rebanadas de pan con el rodillo. Déjalas muy aplastaditas, así luego te quedarán las galletas mucho más crujientes.
Corta con el cortapastas en forma de corazón y ponlos en una bandeja de horno, sobre papel sulfurizado.
Cuando las tengas todas hechas, úntalas bien por los dos lados con la mezcla anterior.
Hornea unos 12 minutos a 210º o hasta que veas que están doraditas. ¡Se hacen muy rápido! (ten en cuenta que no todos los hornos son iguales)
Deja que enfríen para que se pongan crujientes y …¡A devorar!
¡¡Están buenísimas!!
Foto del plato terminado:
