Fruta gratinada
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Frutas al gusto
- ½ taza de leche condensada
- Un chorro de ron
- 4 yemas de huevo
Preparación de la receta
- Pelar las frutas y trocearlas. Colocarlas en una bandeja de horno.
- Al baño maría, batir rápidamente las yemas de huevo con la leche condensada, hasta conseguir una salsa espesa y cremosa. Incorporar el licor.
- Bañar con esta salsa las frutas y gratinar en el horno
- Al baño maría, batir rápidamente las yemas de huevo con la leche condensada, hasta conseguir una salsa espesa y cremosa. Incorporar el licor.
- Bañar con esta salsa las frutas y gratinar en el horno
