Fresón de Aranjuez macerado con cava

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Exótica, Sexy y picante, Veraniega.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Cenas frías

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 gramos de fresón
  • 125 gramos de nata montada
  • 50 cl. de zumo de naranja
  • 1 dl. triple seco o grand marnier
  • 1 dl. vinagre de Módena
  • Hojas de menta
  • 2 copas de cava

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