Flan con queso

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 GR de leche condensada
  • 250 gr de queso fresco de burgos , filadelfia, quark,...
  • 250 gr de leche
  • 250 gr de huevos o 4 huevos

Preparación de la receta


Precalentamos el horno a 180 ºC.
Batimos muy bien todos los ingredientes y ponemos la mezcla resultante en un molde de flan para hacer al baño maria, se puede hacer en el horno o en la olla expres, nos cuidamos que no le entre agua a nuestro flan.
Si lo hacemos en olla expres necesitamos que cueza durante 30 minutos y si lo hacemos en el horno, necesitamos que esté en el hono durante 45 minutos , el agua para el baño maria ponerla caliente.


Foto del plato terminado:


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