Espinacas "aznalcollar"
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 dientes de ajos
- 1 Cucharadita de pimentón dulce
- 1 Cebolla pequeña
- 1 Bote de espinacas 250 gramos
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Una pizca de comino
- 50gr Garbanzos cocidos
Preparación de la receta
En una sartén referimos la cebolla y el ajo cuando este con color rehogamos el pimentón con cuidado de que no se nos queme.a continuación echamos las espinacas escurridas y rehogamos añadimos un poco de agua o caldo según nos guste.a continuación los garbanzos y las tenemos cociendo unos 20 minutos hasta que se consuma el caldo añadimos el comino y si queremos le añadimos un huevo escalfado..una receta fácil y sencilla para degustar
