Espaguetis de sepia al pilpil

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500g. espaguetis de sepia
- 500g. gambas frescas
- 250g. queso azúl
- 3 latas de atún en aceite
- 1/2taza de aove
- Albahaca fresca
- Orégano fresco
- Sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Espaguetis de sepia al pilpil:
Cocer los espaguetis en agua con sal y un poquito de aove 10' mas o menos. Sacar a un cuenco grande. En sartén mediana con el aove freír con transparencía los ajos y guindas en láminas, añadir las gambas peladas y hacer hasta que coja color, retirar del fuego y añadir las hierbas. volcar esto al cuenco de espaguetis junto con el queso desmenuzado. Calentar levemente en el micro hasta que se derrita el queso, y antes de servir hechar el atún en láminas.

Foto del plato terminado:

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