Espagueti con gambas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 500g espaguetti
  • 1 cabeza ajo
  • 400g gambas congeladas peladas
  • 4 ud cayena
  • Aceite
  • Sal

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Espagueti con gambas:

En una cacerola con un buen fondo de aceite incorporar el ajo picado muy fino y sofreirlo un poco junto con las cayenas. Antes de que comienze a dorarse el ajo incorporar las gambas congeladas y esperar a que pierdan toda el agua a fuego lento.
Una vez cocida la pasta se escurre y ,sin enfriar, se incorpora a la cacerola anterior mezcaldolo todo para que la pasta coja el sabor, calentarlo y dejar reposar unos 5 min. En el momento de servir calentar de nuevo.

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