Escobas de bruja
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 gr Hojaldre
- Mikado
- Huevo batido
Preparación de la receta
Cortar tiras de 7 cm de hojaldre y cortar haciendo flecos
Cortar porciones pequeñas y enrollar, colocar de pie sobre una boquilla metálica y hornear 12-15’/200º C. Sacar y dejar enfriar
Clavar un mikado o colín en el vértice de la escoba
Foto del plato terminado:
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