Ensaladilla rusa remolacha

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 bote de macedonia de verduras
  • 1 remolacha cocida
  • un bote de mayonesa
  • un huevo
  • una lata de atún en aceite de oliva
  • 150 g de queso fresco

Preparación de la receta

- Pon a cocer un huevo en agua hirviendo unos 11 minutos.
- Escurre bien la macedonia de verduras y mezcla con la remolacha picada en cuadraditos.
- Corta también el queso y añade a la mezcla. Incorpora el atún desmigado y el huevo duro picadito. Liga todo con la mayonesa y listo.

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