Ensalada Waldorf
Fresco y fácil Ep: 20
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina sana.
- Ambiente: A diario, Last minute, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Fresco y fácil
- Episodio: 20
- Le gusta a 6 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de lechuga
- 100 g de nueces
- 2 tallos de apio
- 50 g de pasas
- 1 Manzana
- 3 cucharadas de mahonesa
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
Para comenzar, mezclamos en un bol la mahonesa, el zumo de limón, la sal y la pimienta hasta conseguir una textura homogénea
Seguidamente, añadimos los frutos secos, la manzana troceada y el apio, también troceado. Mezclamos bien.
Por otro lado, lavamos la lechuga y la cortamos con los dedos. La añadimos al bol con la mezcla anterior y removemos.
Emplatamos y servimos.
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