Ensalada Waldorf
Por:
Carla M Jones
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Last minute,
Veraniega,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200 g de lechuga- 100 g de nueces
- 2 tallos de apio
- 50 g de pasas
- 1 Manzana
- 3 cucharadas de mahonesa
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal
- Pimienta
- Preparación de la receta
Para comenzar, mezclamos en un bol la mahonesa, el zumo de limón, la sal y la pimienta hasta conseguir una textura homogénea
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Seguidamente, añadimos los frutos secos, la manzana troceada y el apio, también troceado. Mezclamos bien.
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Por otro lado, lavamos la lechuga y la cortamos con los dedos. La añadimos al bol con la mezcla anterior y removemos.
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Emplatamos y servimos.
