Ensalada tibia con frutos del mar
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Bolsa de hojas variadas
- 1 Paquete de bocas de mar
- 8 Tomates cherry
- 1 Lata pequeña de anchoas
- 1 Aguacate maduro
- Aceite, sal, ajo, limón
- 100 gr. Pasta (macarrones, codillos, lazos ....)
Preparación de la receta
Hacer una vinagreta con el ajo machacado, sal, aceite y el zumo del limón y echar sobre las hojas variadas. Cocer la pasta y escurrir. Mezclar e ir añadiendo los demás ingredientes cortados en trozos, no demasiado grandes y listo.
Foto del plato terminado:
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