Ensalada santa monica

Se corta la lechuga, tomate y se mezcla con la zanahoria y queso...
El bacón se hace a la plancha y se corta en trocitos...
El pollo se empana, se fríe y se corta en trocitos se mezcla con los demás ingredientes.
La salsa rosa se hace con mayonesa ketchu y un poco de zumo de naranja; y se mezcla con la ensalada

Foto del plato terminado: