Ensalada de salmon ahumado y patatas

INGREDIENTES PRINCIPALES
- Peregil
- 200g de salmon ahumado
- 4 patatas medianas
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Oregano
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensalada de salmon ahumado y patatas:
Cocer las patatas enteras con piel.Pelarlas y hacerlas rodajas cuando esten templadas.
Disponer en una fuente las rodajas de patata y echar por encima la sal pero en cantidad minima.
Colocar el salmon encima de las patatas,en el momento de servir espolvorear con oregano y aceite de oliva virgen.

Disponer en una fuente las rodajas de patata y echar por encima la sal pero en cantidad minima.
Colocar el salmon encima de las patatas,en el momento de servir espolvorear con oregano y aceite de oliva virgen.
Foto del plato terminado:

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