Ensalada motera
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Hojas de lechugas variadas
- 1 mango
- 1 naranja
- 1 granada
- Lascas de queso parmesano
- Vinagre de modena ( reduccion mejor)
- Sal y pimienta
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensalada motera:
Limpiar las hojas de las lechugas tipo escarola, berros etc..
Pelar el mango y la naranja y trocear.
Desgranar la granada.
Poner al gusto el aceite , el vinagre y la sal ( poca por el queso).
Decorar con las lascas de queso parmesano y servir.
Pelar el mango y la naranja y trocear.
Desgranar la granada.
Poner al gusto el aceite , el vinagre y la sal ( poca por el queso).
Decorar con las lascas de queso parmesano y servir.
Foto del plato terminado:
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