Ensalada marroquí de zanahorias
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 273
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 Zanahorias grandes
- 1 Chalota
- 1 diente de ajo
- Aceitunas Kalamata
- 1 cucharadita de comino
- Perejil picado
- Menta fresca picada
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Preparación de la receta
En primer lugar, pelamos y laminamos las zanahorias con la ayuda de un pelador.
Después, picamos la chalota y el ajo pelado y lo mezclamos con las zanahorias en una fuente.
Para terminar, añadimos las aceitunas cortadas por la mitad, el comino, una punta de sal, perejil picado, hojas de menta y un chorrito de aceite. Mezclamos bien estos ingredientes.
Emplatamos y servimos.
