Ensalada Horiatiki
100% Vegetal Ep: 13
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina sana, Cocina asiática.
- Ambiente: A diario, Light, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 100% Vegetal
- Episodio: 13
- Le gusta a 5 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Tomates
- 1 Pepino
- 1/2 Lechuga
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento verde
- 100 g de Queso feta
- 2 cucharadas de Aceite de oliva virgen
- 1 cucharada de vinagre
- 3 cucharadas de Aceitunas negras
- 1 cucharadita de Sal marina
Preparación de la receta
Cortar el tomate en cuartos, el pepino, el pimiento y la cebolla en rodajas, el queso en dados y la lechuga en trozos grandes.
Poner en una ensaladera la lechuga, los tomates y el pepino.
Se añade la cebolla, el pimiento, las aceitunas, la sal, el vinagre y el aceite. Mezclar.
Se añade el queso feta y se sirve.
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