Ensalada Horiatiki
Por:
Ana Moreno
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina sana,
Cocina asiática,
Ambiente: A diario,
Light,
Veraniega,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 Tomates- 1 Pepino
- 1/2 Lechuga
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento verde
- 100 g de Queso feta
- 2 cucharadas de Aceite de oliva virgen
- 1 cucharada de vinagre
- 3 cucharadas de Aceitunas negras
- 1 cucharadita de Sal marina
- Preparación de la receta
Cortar el tomate en cuartos, el pepino, el pimiento y la cebolla en rodajas, el queso en dados y la lechuga en trozos grandes.
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Poner en una ensaladera la lechuga, los tomates y el pepino.
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Se añade la cebolla, el pimiento, las aceitunas, la sal, el vinagre y el aceite. Mezclar.
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Se añade el queso feta y se sirve.
