Ensalada de tiras de ternera a la mostaza
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 350g filetes ternera
- 50g jamón serrano
- 4 cucharadas mostaza
- 1 cucharada miel
- 6 cucharadas aceite
- 1/2 zumo limón
- mezcla de lechugas
- sal, pimienta
Preparación de la receta
Dorar el jamón hasta que esté crujiente y retirar. Dorar la carne por ambos lados y cortarla a tiras.
Batir la mostaza, la miel, el zumo de limón, el aceite, la sal y la pimienta. Mezclar todo con la mezcla de lechugas.
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