Ensalada de coliflor con salsa ligera de mostaza, yogur y miel

. Hervimos la coliflor cortada en "arbolitos" (junto con una pizca de nuez moscada para evitar el olor) siguiendo las indicaciones del fabricante de la olla que tengamos.
2. Mientras tanto preparamos la salsa: en un bol mezclamos bien los tres ingredientes y reservamos en el frigorífico.
3. Dejamos enfriar bien la coliflor y servimos junto a la salsa.