Enrollados de queso y verduras
PROGRAMA: Los 22 minutos de Julius T5
Ep: 597
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 1 tomate
- Tortilla de trigo
- Ricotta
- Cheddar
- Romero
- Tomillo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
En el capítulo 597 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T5, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Enrollados de queso y verduras.
Preparamos un sofrito con cebolla, berenjena y tomate.
Cuando el sofrito esté dorado, añadimos pimienta y aromatizamos con romero y tomillo.
En otra sartén vamos calentando la tortilla de trigo.
Cuando el sofrito esté casi listo, empezamos a servir sobre la tortilla el queso crema y el cheddar.
Retiramos las hierbas frescas y ponemos las verduras.
Enrollamos.
En este episodio de Los 22 minutos de Julius T5, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Gazpacho de mango y pimiento amarillo.
