Enrollados de queso y verduras
Los 22 minutos de Julius T5      Ep: 597

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 minutos de Julius T5
  • Episodio: 597

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 cebolla
  • 1 berenjena
  • 1 tomate
  • Tortilla de trigo
  • Ricotta
  • Cheddar
  • Romero
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la receta



En el capítulo 597 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T5, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Enrollados de queso y verduras.

Preparamos un sofrito con cebolla, berenjena y tomate.


Cuando el sofrito esté dorado, añadimos pimienta y aromatizamos con romero y tomillo.


En otra sartén vamos calentando la tortilla de trigo.


Cuando el sofrito esté casi listo, empezamos a servir sobre la tortilla el queso crema y el cheddar.


Retiramos las hierbas frescas y ponemos las verduras.


Enrollamos.


En este episodio de Los 22 minutos de Julius T5, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Gazpacho de mango y pimiento amarillo.


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