endivias langostinos con salsa tártara
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Endivias ,langostinos,200 gr de mayonesa , 1 huevo cocido, 25 gr de alcaparras, 50 gr de pepinillos, 80 gr de cebolla, 1 cucharadita de mostaza y perejil picado.
Preparación de la receta
Para preparar la receta de endivias langostinos con salsa tártara:
Colocar las hojas de las endivias alrededor de un plato redondo como si hicierais una flor ( coger las hojas más grandes para que quede más bonito y lo que sobre lo guardais para el dia siguiente para haceros una ensalada), pelar los langostinos y ponerlas en las puntas de las hojas de endivia haciendo otro círculo y en el medio añadir la salsa( picar mucho la cebolla y pepinillos muy pequeñitos con la mayonesa)
Foto del plato terminado:
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