Dip cremoso de anchoas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 lata atún en aceite de oliva,
- 1 lata de anchoas en salazón de buena calidad (sino, hay que escurrirlas y pasarlas por agua para que no estén tan saladas)
- 2 quesitos
- peperochino
- leche
- tostadas de pan
Preparación de la receta
En un vaso de batidora vertemos la lata de atún, las anchoas en salazón, los dos quesitos y tres cucharadas soperas de leche.
Batimos con delicadeza la mezcla progresivamente subiendo la velocidad de la batidora, si vemos que nos queda muy espeso, podemos añadir un poquito más de leche, ya que además de dejarlo más ligero, reduce el sabor a salado.
Foto del plato terminado:
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
