Dados de pollo a la sidra

- Aplastamos unos ajos con un cuchillo y cortamos unas pechugas de pollo en dados
- Las ponemos a macerar en un recipiente junto al ajo
- Regamos con sidra
- Echamos sal y mezclamos
- Dejamos macerar durante 2 horas en la nevera y secamos el pollo ya macerado
- Echamos aceite en un cazo y en una sartén
- Enharinamos los dados de pollo
- Con un pelador sacamos unas tiras de zanahoria
- Freímos el pollo en la sartén y la zanahoria en el cazo
- En un bol, mezclamos mostaza y ketchup
- Escurrimos el pollo y las zanahorias
- Servimos la salsa y acompañamos con los dados de pollo a la sidra y las tiras de zanahoria