El Pozo

Daditos de camembert con mermelada de fresa

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Queso Camembert
  • Harina
  • 1 Huevo de corral
  • Pan rallado
  • Mermelada de frambuesa
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

Primero, cortamos la corteza enmohecida del queso y lo cortamos en dados de 1 x 1 cm.


Los rebozamos con harina, huevo y finalmente por pan rallado.


Metemos los dados de queso en la sartén con aceite muy caliente, y cuando están dorados, los retiramos y depositamos sobre papel de cocina absorbente.


Los pinchamos con un palillo y emplatamos acompañados de mermelada de frambuesa.


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