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Cuajada de coco con frutas secas
PROGRAMA: 4X20
Ep: 224
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de leche
- 100 g de coco rallado
- 1 sobre de cuajada
- 100 g de mix de frutas secas
- 1 dl de miel
- 100 g de azúcar
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Preparación de la receta
Disolver el sobre de cuajada en un poco de leche y llevarlo a ebullición con el resto de la leche, elcoco rallado y el azúcar.
Verter esta mezcla en moldes con el mix de frutas secas y el coco rallado y dejar en la nevera durante 2 horas.
Desmoldados y decorarlos con la miel y alguna fruta que habremos reservado. Servir.
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