Crema de naranja

1º- Exprimir las naranjas y ralla la piel de una. Deja las 3 hojas de gelatina en remojo y disuélvelas en 6 cucharadas de agua muy caliente. Pásalas por un colador y mézclalas con el zumo de las naranjas, la ralladura y las 6 cucharadas de leche condensada.
2º- Verter esta preparación en las copas y resérvalas en la nevera unas 2 horas hasta que cuajen ligeramente.
3º- Servir la crema de naranja bien fria y decorarla con hojas de menta y ralladura de naranja.
CONSEJO: puedes usar las cáscaras de naranja vacías para servir la crema en lugar de las copas, para que se aguanten cortar un poco la base.