Crema de manzana y zanahoria
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 320
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Cebolla
- 2 Manzanas Golden
- 3 Zanahorias
- ½ l de caldo de verduras
- Aceite de oliva virgen
Preparación de la receta
En primer lugar pelamos la cebolla, las zanahorias y la manzana. Picamos todo.
Seguidamente, rehogamos en una olla exprés la cebolla con un chorrito de aceite de oliva. Cuando empiece a estar transparente, añadimos las zanahorias y las manzanas.
Cubrimos con el caldo de verduras y hervimos en la olla express. Cocemos durante unos 5 minutos.
Pasado este tiempo, trituramos el contenido de la olla.
Emplatamos y servimos.
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