Crema de calabacín y calabaza
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 calabacines medianos
- 1 calabaza pequeña
- 1 cebolla pequeña
- 4 cucharadas soperas de queso fresco batido 0%
- un poco de aceite de oliva
- sal
- mezcla 4 pimientas
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Crema de calabacín y calabaza:
En una olla ponemos un chorrito de aceite de oliva y rehogamos la cebolla bién picadita. Lavamos los calabacines y los troceamos sin pelar, partimos la pequeña calabaza en trozos y lo ponemos todo en la olla cubriéndolo todo con agua.
Cuando esté cocido lo pasaremos por la batidora y lo serviremos en platos hondos añadiendo un poquito de sal y 4 pimientas.
Cuando esté cocido lo pasaremos por la batidora y lo serviremos en platos hondos añadiendo un poquito de sal y 4 pimientas.
